ANCOVART LILLE

Le mot est d’origine wallonne ("staminê") et signifie "salle à poteaux". En Flandre, vous découvrirez ces auberges typiques décorées le plus souvent avec d’anciens ustensiles de cuisine en émail, des lianes de houblon accrochées au plafond, des tables en bois grossier, des nappes vichy ou des sets de table rappelant l’histoire de la région, les anciennes brasseries, les peintures de Brueghel...

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